close
2009年夜飯
年夜飯自己動手做
經濟實惠又衛生
好采頭 菜頭湯
燴海鮮十錦 色香味十足
自己動手做的滷花枝新鮮又甜美
切成薄片擺盤吃起來像鮑魚一樣
乾燒明蝦
白斬雞
醬燒黃魚
醬汁是自己製作不會像市售的非常死鹹
大拼盤
香Q滷蹄膀
蹄膀底下的筍絲比蹄膀更好吃
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
逢年過節
尤其是農曆除夕
最辛苦的莫過於婆婆媽媽了
一年一度的大掃除是無可避免的事
採買年貨更是年終歲末的大事
真是辛苦了
所有的婆婆媽媽們
還好的是
不想讓時間太過於緊迫
做了一番調整和安排
早在尾牙之前
利用下班時間
分成好幾個晚上的工作天
就把家裡及店裡徹底清潔了一番
總是除舊佈新
新的一年
不妨換一個 新的心情
迎接著不一樣的2009年
年夜飯
對於忙碌的現代人來說
講求的是
快速
簡便
尤其是不願意花時間做年菜的婦女朋友們
所以說
市場上會有眾多的年菜訂購需求
不是沒有原因的
但是~
傳統的我
總是認為
再怎麼辛苦
身為兒女媳婦
或者
婆婆媽媽們
一定要親自下廚
做一頓年夜飯
犒賞一家人的胃
也溫暖家人的心
雖然辛苦一點
但是
這樣的溫馨
不是金錢買得到的
而且
也經濟實惠又衛生
所以
每年的年夜飯
我都必須從市場採買回來之後
處理分裝完畢
到一一下鍋烹煮
過程雖然忙碌
但是覺得自己做的飯菜
享用起來比較踏實
也樂在其中
所以說
婆婆媽媽們
是不是
與其花大錢買冰冷需要微波的年菜
倒不如
自己花點時間
用點心思
就能做出一頓豐盛美味
又有媽媽味道的
年夜飯
新春愉快!!!
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}